Puteți merge pentru frumusețea naturală, soare strălucitor și plaje nesfârșite, dar există şi mai multe motive pentru a vizita Mauritius, inclusiv golf, scufundări şi snorkelling. Mauritius este o insulă tropicală localizată în sudul Oceanului Indian, binecuvântat cu soare şi plaje nesfârşite. Dar există mult mai multe în Mauritius decât palmieri şi razele de soare.

1. Amestecul culturilor: nelocuită în 1507, Insula Mauritius a asimilat vizitatori din Madagascar, Indonezia, Indiile de Est, Ţările de Jos, Franţa, Anglia şi Orientul Îndepărtat. Astăzi, este un model de diversitate şi toleranţă.

2. Istorie naturală: Pasărea Dodo a devenit sinonim cu dispariţia, iar această pasăre mare care nu zboară este faimoasă pentru că a dispărut în timpurile moderne. Dar puţini oameni își dau seama că pasărea Dodo a trăit doar în Mauritius. Puteţi admira scheletul său reconstruit la Muzeul de Istorie Naturală din Port Louis.

3. Golf: Ernie Els a proiectat recent terenul de golf de la Four Seasons Golf Club la Mauritius.

4. Cadrul natural: Mauritius are numeroase rezervații naturale şi grădini botanice ce pot fi explorate. Acestea pot fi întâlnite din centrul orașului și până la Black River Gorge, de la munții din mijlocul grădinilor tropicale şi până la cascade. Grădina Botanică Pamplemousses, este cea mai veche grădină botanică din emisfera sudică și este faimoasă pentru 85 de soiuri de palmieri, crini gigant de apă şi alte specii de plante.

5. Demonstraţii de dans: Se'ga este un dans tradiţional, iar demonstrații sunt ţinute în mod regulat în jurul insulei. Este atât operă, cât și dans orchestrat, iar femeile poartă fuste colorate și ample.

6. Pescuit: Mauritius este una dintre destinaţiile de top pentru pescuitul sportiv. Apele din jurul insulei Mauritius au adus recorduri mondiale pentru mai multe varietăți de rechini şi ton. De fapt, Mauritius găzduieşte anual Marlin Word Cup.

7. Moara de zahăr şi restaurantul: Vizitaţi plantația de zahăr pentru a afla mai multe despre rolul pe care zahărul l-a avut în istoria insulei şi apoi luaţi masa la restaurantul Fangourin amplasat în grădina de la moară. Meniul oferă fructe de mare servite cu bucate, cum ar fi escalop de doradă cu unt, raci şi piure de cartofi dulci, precum şi deserturi delicioase ca Muscavdo "creme brulee", cu aromă de lavandă.

8. Un peisaj verde: Fundația Mauritius Wildlife a dat timpul înapoi pe insula Ile aux Aigrettes. A revenit la starea sa sălbatică originală, unde porumbeii roz stau împreună cu broaște țestoase gigant.

9. Descoperiri subacvatice: scufundările şi snorkeling-ul sunt fabuloase în Mauritius, mai ales că acum multe dintre recifele şi zonele înconjurătoare sunt protejate prin Mauritius Marine Conservation Society. Rezultatul este o comoară din recifele de corali, epave şi vietăți marine de toate formele şi mărimile.

10. Arome de Rum: Odată dedicată, aproape în întregime, producţiei de trestie de zahăr, Mauritius are încă o cultură de rom în plină expansiune. Cel mai faimos este Green Island, este singurul rom de export, dar şi alte feluri de rom, de înaltă calitate, sunt făcute local și pot fi gustate în baruri.

Unde să mănânci…

Hidden Reef Restaurant & Cocktail Bar - Pointe aux Canonniers - Un restaurant situat într-o atmosferă liniştită şi grădină romantică cu o ambianţă caldă şi primitoare. Cu un meniu bine echilibrat pentru  toate gusturile, bucătarul face tot posibilul pentru a asigura o experiență culinară pentru toţi vizitatorii. Fie că este vorba de mâncăruri sănătoase din carne sau felurile noastre de mâncare mai delicate din fructe de mare, există vinuri excelente care să însoţească orice selecție.

Restaurant Wakame - Wakame creează ambianța perfectă pentru o cină pe îndelete, eveniment de familie, petrecere privată sau o cină romantică.